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Olivenöl Kalamata DOP nativ extra bio Rapunzel. Das sortenreine, fruchtige Olivenöl aus Kalamata trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung DOP (Denominazione d’Origine Protetta). Eco control number: GR-BIO-03 Das hochwertige Olivenöl nativ extra von Rapunzel stammt aus der sonnenverwöhnten Region Kalamata in Griechenland und trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP). Es wird aus 100 % Koroneiki-Oliven sortenrein gewonnen und überzeugt mit seinem frischen, mild fruchtigen Geschmack. Die handverlesenen Oliven werden direkt nach der Ernte gewaschen und ausschließlich mechanisch kalt gepresst. So entsteht ein Olivenöl erster Güteklasse - naturbelassen, aromatisch und voller wertvoller Inhaltsstoffe. Ideal für kalte Speisen, Salate und mediterrane Gerichte.
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Welches Öl eignet sich zum Braten?
Für hohe Temperaturen eignen sich Ghee, Kokosöl oder raffinierte Öle. Olivenöl nativ extra verträgt mittlere Hitze gut. Leinöl, Hanföl und MCT-Öl gehören nicht in die Pfanne.
Wie viele Kohlenhydrate haben Nüsse?
Das unterscheidet sich je nach Sorte. Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse haben vergleichsweise wenig, Cashews deutlich mehr. Die genauen Werte stehen in der Nährwerttabelle auf der Packung.
