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Karottenchips vom Achterhof. Die Karotte oder auch Möhre genannt, ist ein beliebtest Gemüse das Verwendung in Saucen, Salaten, Säften und Kuchen findet, denn sie schmecken natürlich süß, enthalten wichtige Vitamine und Nährstoffe und sind dabei noch kalorienarm. Das schafft die optimale Grundlage für die knackigen Karotten Chips vom Achterhof und bietet somit die perfekte Alternative für fettige und kohlenhydratreiche Kartoffel Chips.
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Welches Öl eignet sich zum Braten?
Für hohe Temperaturen eignen sich Ghee, Kokosöl oder raffinierte Öle. Olivenöl nativ extra verträgt mittlere Hitze gut. Leinöl, Hanföl und MCT-Öl gehören nicht in die Pfanne.
Wie viele Kohlenhydrate haben Nüsse?
Das unterscheidet sich je nach Sorte. Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse haben vergleichsweise wenig, Cashews deutlich mehr. Die genauen Werte stehen in der Nährwerttabelle auf der Packung.
