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Sonnenblumenkerne bio Rapunzel. Vielseitig verwendbare Ölsaat mit fein-nussigem Aroma und fester Konsistenz. Eco control number: DE-ÖKO-006 Sonnenblumenkerne enthalten sehr viele wertvolle Nährstoffe, welche sich äußert positiv auf deinen Körper auswirken. Als wahre Eiweißbombe mit 21g pro 100g Kerne sind sie eine ideale Proteinquelle für Veganer und Vegetarier. Ein weiterer Vorteil ist der bunte Mix an unterschiedlichen Vitaminen - zwar nicht in super großen Mengen enthalten, aber die Mischung macht es hier aus. Vitamin A für schöne Haare, starke Nerven durch Vitamin B, Vitamin D regelt den Calciumstoffwechsel, eine gute Blutgerinnung durch Vitamin K und Vitamin E. Sonnenblumenkerne versorgen deinen Körper zudem mit gesunden Fetten.
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Welches Öl eignet sich zum Braten?
Für hohe Temperaturen eignen sich Ghee, Kokosöl oder raffinierte Öle. Olivenöl nativ extra verträgt mittlere Hitze gut. Leinöl, Hanföl und MCT-Öl gehören nicht in die Pfanne.
Wie viele Kohlenhydrate haben Nüsse?
Das unterscheidet sich je nach Sorte. Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse haben vergleichsweise wenig, Cashews deutlich mehr. Die genauen Werte stehen in der Nährwerttabelle auf der Packung.
