Allgäu Ghee bio (250g)

Allgäu Ghee bio Rapunzel. Für feinstes Butteraroma! Eco control number: DE-ÖKO-039 Für das Allgäu Ghee wird Butter von Bio-Bauern aus dem Allgäu im traditionellen Siedeverfahren geklärt. Es ist hoch erhitzbar und eignet sich daher besonders gut zum Braten und Kochen. Ghee verleiht Ihren Speisen ein feines Butteraroma. In der Ayurvedischen Küche ist es unverzichtbar. Traditionell werden hier die Gewürze für ein besonders intensives Aroma kurz angeröstet.

Kurz und knapp

• Shop: Bodylab24
• Marke: RAPUNZEL
• Preis: 10,99 €
• Grundpreis: 43,96 €/kg
• Lieferzeit: in 2-3 Werktagen

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Gut zu wissen

• Eine Handvoll Nüsse am Tag ist eine gute Orientierung, sie sind sehr energiereich.
• MCT-Öl anfangs nur teelöffelweise verwenden, größere Mengen können auf den Magen schlagen.
• Bitterer, muffiger Geschmack zeigt ranzige Nüsse oder Öle, diese nicht mehr verwenden.

Häufige Fragen

Wie viele Kohlenhydrate haben Nüsse?

Das unterscheidet sich je nach Sorte. Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse haben vergleichsweise wenig, Cashews deutlich mehr. Die genauen Werte stehen in der Nährwerttabelle auf der Packung.

Warum muss Leinöl in den Kühlschrank?

Leinöl enthält viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die schnell oxidieren. Kühl und dunkel gelagert bleibt es länger frisch und schmeckt nicht bitter. Nach dem Öffnen sollte es innerhalb weniger Wochen verbraucht werden.

Zum Ratgeber: Gesund