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Protein 96 Pulver von FREY Nutrition mit Neutral Geschmack in der 0.5KG Packung. Protein 96 von FREY Nutrition Protein 96 ist ein 4-Komponenten-Protein der neuesten Generation. Durch die verschiedenen Proteinkomponenten (Milchprotein, Molkenprotein-Isolat, Molkenprotein-Konzentrat und Eiprotein) erreicht Protein 96 eine hohe biologische Wertigkeit von über 136. Der Proteingehalt von Protein 96 liegt bei durchschnittlich 96% (in Trockenmasse). Durch den hohen Proteinanteil trägt es zum Erhalt von Muskelmasse bei und ist das ideale Protein für Diätphasen. Der Shake schmeckt hervorragend mit Milch und auch mit Wasser - da es auf Wasserbasis entwickelt wurde - und lässt sich leicht (ohne Mixer) zubereiten. Protein 96 - 500g - Neutral hat die PZN 10533938. Das 4-Komponenten-Protein!
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Was ist der Unterschied zwischen Whey-Konzentrat und Whey-Isolat?
Isolat wird stärker gefiltert und enthält daher mehr Eiweiß sowie weniger Fett und Laktose. Konzentrat ist günstiger und schmeckt oft etwas cremiger. Für Menschen mit Laktoseempfindlichkeit ist Isolat meist die bessere Wahl.
Kann man mit Proteinpulver backen?
Ja, vor allem Mehrkomponentenprotein und Casein eignen sich gut, weil sie Feuchtigkeit binden. Reines Whey wird beim Backen schnell trocken. Ersetzen Sie am Anfang nur einen Teil des Mehls durch Proteinpulver.
