Lupinenmehl bio (250g)

Lupinenmehl bio Rapunzel. Protein-Mehl mit Vitamin E zum Schutz vor oxidativem Stress! Eco control number: DE-ÖKO-006 Lupinenmehl hat einen mild-nussigen Geschmack und kann vielseitig eingesetzt werden. Es enthält viel pflanzliches Eiweiß und reichlich Ballaststoffe. Zudem ist Lupinenmehl ist reich an Zink und Magnesium. Das Lupinenmehl bio von Rapunzel stammt aus gemahlenen Süßlupinensamen aus ökologischer Erzeugung.

Kurz und knapp

• Shop: Bodylab24
• Marke: RAPUNZEL
• Preis: 5,49 €
• Grundpreis: 21,96 €/kg
• Lieferzeit: in 2-3 Werktagen

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Gut zu wissen

• Konjaknudeln vor dem Kochen gründlich unter fließendem Wasser abspülen, dann verschwindet der Eigengeruch.
• Konjaknudeln kurz trocken in der Pfanne anbraten, so nehmen sie Sauce besser auf.
• Abgesetztes Öl im Nussmus ist normal: einmal kräftig umrühren und danach kühl lagern.

Häufige Fragen

Schmecken Konjaknudeln nach etwas?

Konjaknudeln haben kaum Eigengeschmack und eine etwas gummiartige Konsistenz. Sie nehmen den Geschmack der Sauce an. Gründliches Abspülen und kurzes Anbraten verbessern Geruch und Biss deutlich.

Sind Zero-Saucen gesund?

Sie enthalten kaum Kalorien, weil Zucker und Fett durch Süßstoffe und Verdickungsmittel ersetzt sind. Sie sind eine Möglichkeit, Kalorien zu sparen, aber kein Gemüse-Ersatz. In normalen Mengen sind die zugelassenen Süßstoffe unbedenklich.

Zum Ratgeber: Low-Carb-Lebensmittel