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Ist pflanzliches Protein genauso gut wie Whey?
Pflanzliche Proteine haben je nach Quelle ein anderes Aminosäureprofil. Mischungen aus Erbse, Reis oder Soja gleichen das gut aus. Geschmack und Löslichkeit unterscheiden sich, deshalb lohnt es sich, Sorten auszuprobieren.
Brauche ich Proteinpulver, wenn ich Low Carb esse?
Nein. Wer regelmäßig Eier, Milchprodukte, Fisch, Fleisch oder Hülsenfrüchte isst, kommt oft auch ohne Pulver auf seine Eiweißmenge. Es ist eine bequeme Ergänzung, zum Beispiel für ein schnelles Frühstück.







